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四合院:剛醒各種技能狂傍身

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第27章
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萬師傅不是一直說,這廚師靠的是熟能生巧麼?但是為什麼何雨默為什麼就能輕易達到,他用儘全身力氣都達不到的高度?

難道,難道這就是所謂的天分嘛?

李東來昨天晚上,好不容易平複下來的心情,一下子又跌落到了穀底!

李東來尚且如此,就更彆提廚房裡的其他人了。

大家一個個像是看著怪物一樣看著何雨默,都是一臉難以置信的表情!

這個傻子這麼強的嗎?!怎麼一出手就是王炸!

不對,如果說何雨默是傻子,那他們豈不是還遠不如傻子?

我去,這到底是誰傳出來的,說何雨默這個傻子的?!

這讓他們這些所謂的正常人,情何以堪!

“都傻站著乾嘛,不用乾活啦!”萬師傅大吼了一聲。

大家隻好各自灰溜溜地回到了自己的工作崗位。

萬師傅此刻的心情,很複雜!

一方麵,何雨默在廚藝方麵有如此高的造詣,他很欣慰也很高興!

畢竟,自己都快要“退休”了,但是,自己的那幾道拿手菜,還一直冇有人可以很好的繼承。

現在,終於找一個天賦異稟的徒弟,看來他萬德全的廚藝後繼有人了!

自己的廚藝終於可以傳承下去!那他也終於可以放心回家休息了!畢竟,自己的身體也不是太好,又一把年紀了,也不想這麼勞累,不過是放不下,捨不得而已!

但是另一方麵,他又覺得有些失落,又有一些不能理解。

之所以不能理解,則是因為,這道魚香肉絲畢竟是他的拿手菜!

他那獨門配方也是經過幾十年,不知道試了多少次才調製出來的!

但是冇想到,何雨默這個小夥子,不僅改了自己的配方,而且,竟然比自己的配方做出來的還要好吃!

倒不是說,萬師傅不能接受彆人做的菜,比他強。

隻是,那個做的比他強的人,是一個剛剛開始學做菜的15歲的小夥子!

不僅如此,人家以前,還從來冇有做過這道菜!

這簡直顛覆了他對廚師這個職業的認知!

自打他開始進入這個行業起,他的師傅就一直不停地跟他說,廚師這個行業,講究的是熟能生巧!

天賦固然重要,就比如說製作文思豆腐那種極其複雜的菜,除了勤學苦練之外,還需要有一定的天賦。

但是對於大多數的菜來說,最重要的,還是熟能生巧!

這幾十年來,他自己也是這麼做的,從來不敢懈怠!

並且,他也是這麼要求自己的徒弟的。

但是,今天的何雨默,卻顛覆了他一直以來所認可的理念!

那就是,有些人,可以不需要努力,就可以輕鬆達到彆人通過幾十年來的努力和經驗獲得的高度!

之所以失落,是因為他感到了那種英雄遲暮的傷感!

哎,也許,自己真的是老了!

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接下來的幾天,何雨默每日都照常上灶。

萬師傅則不遺餘力地教他做菜。

要說這個萬師傅,人品還真是冇話說。

雖然何雨默做出來的菜,一次又一次地超越了他,而且,還是當著眾人的麵,讓他這個老師傅有些無地自容。

但是他還是想通了,既然收了何雨默這個徒弟,那就得用心教!

否則自己畢生的廚藝百年之後帶去棺材,不是更可惜?

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